1. ดูแลบริหารจัดการกระบวนการผลิตในระบบ ISO 9001 และ GMP
2. กำหนดเป้าหมาย หรือชี้วัดการผลิต (คุณภาพ, ต้นทุนการผลิต และการส่งมอบ)
3. ประเมินความสามารถในการผลิต และวางแผนการใช้ทรัพยากรให้มีประสิทธิภาพ
4. ควบคุมการผลิต, ต้นทุนการผลิต และการส่งมอบตรงเวลา
5. วางแผนการผลิต และอัตรากำลังคนให้เหมาะสมกับการผลิต
6. วางแผน ควบคุม ตรวจสอบด้านความปลอดภัย และสภาพแวดล้อมในการทำงานร่วมกับ จป.วิชาชีพ
7. แก้ไขปัญหา ตรวจสอบ และปรับปรุงกระบวนการผลิต
8. ดูแลบริหารจัดการงานในส่วนของแผนกธุรการโรงงาน แผนกวางแผนและคลังสินค้า ในกรณีที่ผู้จัดการฝ่ายไม่สามารถปฏิบัติหน้าที่ได้
9. วางแผน ติดตาม และประเมินผลการพัฒนาความรู้พนักงานใต้บังคับบัญชา