หน้าที่ความรับผิดชอบ

* ตรวจสอบบันทึกการผลิตให้ครบถ้วน และถูกต้องสมบูรณ์

* ประสานงานในการปล่อยผ่านผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

* การกำจัดแมลงและสัตว์รบกวน โดยการตรวจสอบการปฏิบัติงาน และรายงานการเข้าทำบริการของหน่วยงานภายนอก

* การตรวจติดตามคุณภาพภายใน Internal inspection

* ความเบี่ยงเบน- จัดทำเอกสารหากเป็นผู้พบความผิดปกติสืบสาเหตุที่แท้จริงของปัญหา ประเมินความเสี่ยง และสรุปข้อมูล

* สิ่งที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด - ประเมินความเสี่ยงที่อาจพบ และ ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกรณีมีการทดสอบเพื่อพิจารณาเพิ่มเติม

* การเปลี่ยนแปลง - รับเรื่องการเปลี่ยนแปลงจากผู้ขอเปลี่ยนแปลง และจัดทำเอกสาร

* ระบบเอกสารคุณภาพ -ควบคุมระบบเอกสารให้เป็นไปตามมาตรฐานด้านคุณภาพ

* อบรมการปฏิบัติงานในส่วนที่รับผิดชอบให้ผู้ใต้บังคับบัญชารับทราบตามแผนการอบรมประจำปี

* ความรับผิดชอบอื่น ๆ ตามที่ได้รับมอบหมายงานอื่น ๆ ที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา